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W四届中原食品节“中原名吃”展评活动筹备工
W四届中原食品节于2006q??3——15日在我市隆重举行Qؓ丰富食品节内涵,大力弘扬中原饮文化Q有效提升我市Ş象,l研I决定在食品节期间D办中原名吃展评活动。展评活动主办单位ؓW四届中原食品节l委会、河南省饮行业协会。承办单位ؓ漯河市商务局、漯沛_饮行业协会。协办单位ؓ漯河市工商局、质量和技术监督局、劳动和C会保障局、卫生局、市旅游局。ؓ保zd收到实效Q达到预期效果,q专门成立了W四届中原食品节中原名吃展评zdl委会,下设办公室,办公地点在市商务局。同时设立中原名吃招商组和中原名吃认定评审组。招商组负责本市和省内外中华名吃、河南名吃、各地名优小吃的引进和食品节期间的展销展示zd;评审l负责食品节期间中原名吃的申报评审认定工作。中原名吃奖牌的颁发q饮行业协会、漯沛_商务局、漯沛_饮行业协会共同负责?br />
届时,开展各U别开生面的展评活?弘扬饮文化,H出中原食名吃特色,重点展示我市建省辖市20q来饮业发展的成果。宣传和发展地方名优菜肴Q风呛_吃,扩大交流与合作,促我市饮行业上台阶、上水^、出形象QؓW四届中原食品节暨庆漯沛_省辖?0周年zd圆满成功增光d?br />
Q一Q我市知名餐饮企业成果成展。设立展?0个,??3—15日三天时间集中用于展C我市餐饮行业徏省辖?0q来的辉煌成果。各县区都要l织当地知名企业参展参会。各大宾馆、酒饭店p得漯沛_店、风呛_店以上的饮企业都要l合自n特点Q采用多UŞ式展CZ业Ş象、风貌、特艌Ӏ成果成q?br />
Q二Q现ZD办中华名吃、河南名吃、漯沛_吃、各地名优小吃的展销、展C、展评活动。设|展?20个,??2?mdash;15日利?天时_邀h市及省内外中华名吃、河南名吃、漯沛_吃、各地名优小吃不于150个品牌进行现场展销、展C展评,参展目有面食类、汤食类、卤制类、火锅类{?br />
Q三Q餐艺刀工绝z表演。于4?3日上午进行面食类工艺l活表演Q??4日上午进行刀工类l活表演Q包括果蔬雕、沫雕{?br />
Q四QD办中原美食名安层论坛会和振兴U菜经验交会??3日下午召开省内外中原美食名安层论坛会Q邀L内外知名专家、教授、国家大师现场研讨演讲豫菜振兴发展的出路与饮企业理之道??4日下午召开漯河名吃Q地方名优小吃)开发之路研讨会Q邀请各饮企业的负责h及热衷于饮事业的社会知名h士积极参会,献言献策Q共同探讨煤河餐饮事业的发展Q造福q大市民Q提高广大市民的生活质量?br />
Q五QD行文艺活动。ؓ哄托气氛Q营造氛_??2日一15日连lD办戏曌Ӏ杂技、相声、歌舞等演出?br />
为确保此zd辑ֈ预期效果Q市商务局高度重视Q主要领g自抓Q制定工作计划,责Q落实ChQ各筹备工作正在有条不紊的扎实推进Q确保活动圆满成功?br />