水果作ؓ一U极兯d十分健康的食品,很多妈妈都喜Ƣ给宝宝买各U水果来吃,其既能满_宝对于甜食的喜爱Q又可以补充宝宝成长q程中所需的各U维生素{?/span>
但就是这U看似十分健L食品中,其某个部位误食却可能引发食物中毒{问题?/span>
而这个东西却是我们^常最不经意的一个部?— 果核
以我们常规能接触到的水果ZQ像我们l常会吃?/span>樱桃?/span>Ҏ?/span>?/strong>?/span>?/strong>的果怸都含有一U可以oZ毒的物质 — 氰苷Qqíng gānQ?/span>
其^旉藏在水果的果怹中,如果不咬果核的情况下是完全无毒的,我们正常吃水果的时候基本没有吃核的习惯Q而且果核中所含的氰苷含量极少Q一般约?/span>0.4~0.9%Q以成年人的w体抉|能力即误食几个果核也是没有什么媄响的?/span>
但作为幼q期的宝宝而言Q其对于水果的可食用部位却没有那么多的禁忌,一不小心就Ҏ误食q些水果的果核,而且׃宝宝的n体抵抗力相对较差Q很Ҏ因此产生氰化物中毒症状?/span>
苦杏?/span>
苦杏仁中氰苷的^均含量ؓ3%Q且单颗重量大,氰苷含量自然高出很多Q但我们正常买到的杏仁基本是甜杏仁和巴旦木,所以一般不用担心。但如果你专门买了苦杏仁吃的话,对于宝宝而言Q可能几颗就以引v中毒症状了?/span>
银杏?/span>
银杏中的氰苷含量也不低,不可生吃Q在去芯煮熟的情况下其氰苷含量会大大降低Q但一般也是不食用q多的?/span>
木薯
木薯也是含有大量的氰P在生吃或者半熟的情况下很Ҏ引v中毒Q在深度加工加热后才可以除其中的氰苗?/p>